印度餐厅素食,北京素食餐厅一览表

印度饮食文化印度人们的主食是米饭和面食。印度人们提倡素食主义，印度，有哪些好吃的？Palakpaneer可以在早餐、午餐或晚餐时食用，搭配米饭或印度 pie，我们有一个印度尼泊尔、印尼、斐济人共用的餐厅，印尼人请我吃过一次饭，印度人们不吃猪肉。由于各种宗教的禁忌不同，有些肉在印度上是不能吃的，逐渐演变成以素食为基础的饮食体系。

肯德基in 印度为了适应当地的饮食习惯，推出了鸡肉汉堡。另一方面，麦当劳推出了素食汉堡，用各种蔬菜代替肉类。他们卖鸡肉汉堡，有些比肉还好吃。他们不用牛肉和猪肉做汉堡。如果在印度卖汉堡，里面的肉一般是鸡鸭，种类很多。了解印度 food的人都知道印度是个大国，限制很多。那里的人不仅非常崇拜牛，还认为牛是神圣的，他们不吃牛肉。甚至龙川县每天吃的都是不加盐的人造黄油。

印度大小城市差距很大。在开发得好的城市，可以看到麦当劳、肯德基，都是品牌连锁。这种快餐厅给薯片汉堡可口可乐之类的食物。问题是，当然印度人家不吃牛肉，也不怎么吃猪肉。这家连锁快餐店提供的汉堡包里填满了油炸肉。它们是什么肉？最初，印度 s餐厅提供的汉堡有两种主要选择。

我遇到的一些客户印度可以分为两种。一种是在中国的办事处，这些客户一般都很熟悉中国的风土人情，可以随意和他们聊中国，另一种是来自印度在当地来中国的，一般都会和这类客户接触。因为印度的习俗比较怪异，有的家庭一个月要吃素79天，有的则没有这个限制。你可以和他们谈谈印度的一些习俗，以及你对中国习俗的看法。一般你只是吃饭的时候随便说说，不要想太多。

他们特别喜欢吃生洋葱和咖喱。各种蔬菜水果是他们的主食，不能用筷子吃。(3)有些印度顾客也吃肉。如果我们担心点错菜，我们可以先问顾客是否吃肉。如果对方说不行，我们可以点素宴。如果对方说是，那么对于鸡和鱼，大部分印度人倾向于吃鸡胸肉和鱼，不会错。(4)餐桌上千万不要点牛肉，因为印度人们认为印度牛是他们的神，他们要养活自己。

印度饮食文化印度人们的主食是米饭和面食。北部以小麦、玉米和豆类为主，东部和南部沿海以水稻为主，中部的德干高原以小米和杂粮为主。由于各种宗教的禁忌不同，有些肉在印度是不能吃的，逐渐演变成以素食为基础的饮食体系。印度人们不吃牛肉，但鸡肉和羊肉是主要食物，因为牛在印度上被当作神来崇拜。人们经常以一种叫做馕的面包为生。

还有一些食物把蛋糕和土豆结合在一起。此外，手抓饭也是人们喜爱的食物。吃饭时，每个人都用右手反复搅拌混合食物，然后用拇指、食指和中指夹起食物送入口中。但是手抓饭仅限于自己家里或者非正式场合，在上流社会的餐厅吃饭或者出席正式场合。印度人们还在用刀叉当餐具。印度人们在口味上特别喜欢咖喱，喜吃酸辣和重油。常见的烹饪方法有烧、煮、炖、煎、炸。

我没有和印度一起参加过重要的国际会议，但我想我没有在第三国和印度打过交道。入乡随俗，印度身边同胞少的时候，也要顾及“国际观”。我们有一个印度尼泊尔、印尼、斐济人共用的餐厅，印尼人请我吃过一次饭。我看到印度中国人和尼泊尔人都用一次性餐具吃饭。遇到带骨头的鸡什么的，就得用手。但是不仅仅是他们，其他国家的人也用手。

我私下问过尼泊尔人，他们在家里确实用手。没有问擦屁股这个问题，我觉得不礼貌。但在尼泊尔人宿舍的卫生间里，马桶装有冲水喷嘴。是因为尼泊尔和印度有相似的生活习惯和宗教信仰。印度虽然属于四大文明古国，是南亚霸主，但却是一个可笑又不可理解的国家。“吃饭不用筷子，上厕所不用卫生纸，坐火车不进车厢挤车顶”是印度人生活的显著特点。

提倡吃素不代表人人吃素，但也要考虑量的问题。一旦吃多了，坐久了就会发胖，这不足为奇。吃素和发胖只是两码事。从科学的角度来说，人体如果不能很好的利用葡萄糖，就很容易发胖。吃素就不能有个大肚子吗？有时候肚子大跟一个人的体质有关系。造成肚子大的因素有很多，比如喝酒、抽烟、不良生活习惯等等。印度是一个宗教大国，宗教对这个国家的影响很大。印度中几乎90%的人信仰宗教，宗教在印度这个国家根深蒂固。

印度街头小吃TOP10:VadaPav:如果你走在孟买的街头，你一定会遇见印度 vadapav，这是孟买最受欢迎的街头小吃之一。也被称为Mumbai 素食 Hamburg，vadapav由五香土豆泥的混合物组成，它被油炸成馅饼，填充有白色蓬松的面包，并用各种酸辣酱和香料调味。虽然听起来很简单，但绝对是你吃过最好吃的素食汉堡之一。

Chaat:Chaat是一种酸甜的开胃菜，是街头小吃的统称。从高档餐厅到路边摊。如果你饿了，Chaat绝对是你在街上可以买到的小吃，电话印度。比如PapriChaat就是遍布印度的传统街头小吃。Papris是由简单的小麦面团制成的脆片。就像玉米片一样，奶酪配有各种配料和口味，上面总是覆盖着chaatmasala，这是一种芳香可口的香料混合物。

印度料理:1。kadaipaneer“Kadai”是指做这道菜的炒锅，“paneer”是一种印度奶酪，也叫奶豆腐。奶酪和甜椒与香料(主要由红辣椒、豆蔻、肉桂、茴香、丁香和油菜籽制成)混合在一起，在锅里烹制。这道菜有湿的和半干的版本。2.PalakpaneerPalakpaneer是a印度素食dish，它是由奶酪和酱汁(混合菠菜泥、番茄、咖喱、大蒜和各种香料)做成的。

Palakpaneer可以在早餐、午餐或晚餐时食用，配米饭或印度 pie。3.PunjabikadhiPunjabikadhi是由酸奶和克面粉混合各种香料和调味料制成的，如胡椒、生姜、大蒜、胡芦巴、孜然和芥菜籽。旁遮普通常配有米饭和烤饼。4.RajmaRajma是北方最受欢迎的菜肴之一-2素食。

1:手抓饭印度人们对手抓饭情有独钟，给人一种回归自然的感觉。用手将食物调匀，然后捏在一起送入口中，当然，现在人们在正式场合不这么吃了。只有在自己家里或者更轻松的环境里，大家才会放下所有的包袱，以一颗轻松的心去吃美味，2.Ramladdooramladdoo是一种甜面球的名字，炸了很久。糖醋馄饨丸子配上香辣芫荽酱，再撒上萝卜丝，放在坚固的银色塑料碗里。