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但另一方面，餐饮需求复杂多变，其消费口味和心理可能会随着社会环境的变化而变化。餐饮企业必须看清餐饮市场的发展趋势，根据自身条件和环境条件选择合适的营销方式，才能在激烈的市场竞争中取得成功。笔者认为未来餐饮营销的发展主要会遵循以下十个方向。第一，走优质高效快餐之路。随着城市生活的加快和居民收入水平的提高，社会对快餐的需求与日俱增，质优、价廉、高效的快餐店将受到广大居民的欢迎。

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山西太原小店区晋阳街159号天骄科技园内。雨花斋素食博物馆。这是太原第一家免费店素食 餐厅。雨花斋是非盈利免费素食互助餐厅。世界上有1000多个雨花斋，太原是唯一的一个。为了给您提供更好的就餐环境，感受文化，完成一顿满意的饭菜，所需资金大部分由企业捐助，员工为志愿者。

长春最大的素食 餐厅是“万寿斋素食”，位于南关区人民街78号，交通便利，靠近长春主要的观光景点、商场、建筑区。万寿斋素食 餐厅建筑面积1500平方米，装修豪华，环境优雅，设有自助服务餐厅和20多个包间，可同时容纳500人就餐。餐厅主营清真素食，菜品丰富多样，味道鲜美，价格合理，深受消费者喜爱。

北京联泽坊素食 餐厅地址:北京市通州区戴宇河东街(云河湾小区东500米)环境好，菜量大，服务好亲爱的你好！越秀区1，海珠北路177号(或景辉路)，菩提甘露广场，位于海珠北路177号光孝寺，专营素菜。餐厅在光孝寺，大殿里的装饰也有一种寺庙的恢弘之感。对许多人来说有很大的空间。餐厅的特色菜有:桂花枸杞糕，看起来很好，晶莹剔透，像果冻一样，还能看到里面红红的枸杞，真的很特别。味道也不错。肉桂闻起来香醇，枸杞对身体好。值得一尝。

口感嫩滑，玉子豆腐入口即化，馅料特别香，尤其是香菇和香菜，浓而不重。特色服务:是老品牌，有车位，可以刷卡和现金支付，不能自带酒水，预定服务，提供在线菜单，有包厢，有下午茶，有服务费，送餐，有酒精饮料，二、大佛寺素食葛溪湖路27号3楼(白光对面)大佛寺位于大佛寺隔壁，很多信众前来光顾。既有普通人的快餐，也有中档的素食菜。