玉溪火锅素食餐厅,素食自助火锅餐厅

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，昆明吃喝比较集中的地方是北面的北大门美食街，西面的兴园路，西山区政府大楼旁边，还有滇池路、关中路、关南大道、世博大道。蒸鸡、鸡耳、昆明泡菜、奶糕、烧豆腐是云南南部的民间小吃。昆明夜市有卖。用于煮豆腐的豆腐产于石屏县和建水县。豆腐是用优质大豆做的。经过发酵，豆腐变得“又臭又好吃”。隔着铁网用炭火烤，刷上植物油烤至金黄膨胀，再蘸上用腌制烂汁、辣椒面、花椒油等佐料调制的调料，吃起来脆嫩鲜嫩，别有风味。

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1.串串香火锅:串串香名字的由来是因为它是一种用竹签将各种菜肴串起来，放在热腾腾的火锅。串串香以其独特的魅力和鲜明的特色遍布中国的许多城市。2.重庆火锅:重庆火锅又名毛肚火锅或麻辣火锅，起源于明末清初重庆嘉陵江，也是朝天门码头等船工的餐饮方式。3.潮汕牛肉火锅:潮汕牛肉火锅上世纪40年代开始出名。传统做法是在锅里加入沙茶酱，用浓汤做锅底。后来逐渐简化，锅底只剩下牛骨清汤和白萝卜，更有利于品尝牛肉的原味。

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