深圳滴水坊素食餐厅,星云大师滴水坊素食

我去过一些素食-2/，比如、圣济树、滴水方、等高端素食-2/。不能开处方餐厅？以深圳为例素食也有很多餐厅，生意非常火爆，都走高端路线。

素食者有什么特点？他们最近爱上了素食主义。已经半年了，他们几乎每天都自己做早午餐，所以基本上95%都是素食主义者，过程中偶尔会吃点鸡肉牛肉。那是别人请我吃饭品尝手艺的时候。我只尝试一两种，所以很少吃肉，同时坚决不吃猪肉。李时珍说，肉补。因为我也担心自己缺乏营养，所以我的蛋白质来源主要是鸡蛋、黑木耳、豆腐，多吃栗子和红枣。

我去过一些素食-2/，比如、圣济树、滴水方、等高端素食-2/。这是冻梅皮的“生命树”卷，吃起来酸酸甜甜的。外层的酱料淋上酸梅汁，里面分层卷上豆腐皮，非常好吃。

台湾省Bukkoji自己的佛光山南塔有素餐餐厅；南台滴水方“佛光山南台别院也是台南人文大学所在地。”南台滴水方“是普罗大众品尝物美价廉的好去处素食南台滴水。此外，还有八种配菜，如“法Xi馋味”。每菜50元，汤为“滴水丸汤”。饮料是袁琪果汁、花果茶风味的茶和咖啡(100元，新台币)，汤包和松饼在下午茶2点到4点供应。

我记得看过星云大师对这部分的讲解，很方便！有弟子问星云大师:吃鸡蛋算不算素食？星云大师是这样回答的:我们吃素食提倡不杀生。是一个鸡蛋的生命？如果鸡蛋能孵出小鸡，那它就是活的。现在养殖场大规模养殖，可能一辈子见不到太阳，那里下的蛋也不太可能孵化出来，所以算素食。

辩论。因为鸡蛋里没有生命，你说不准。你不能在吃之前说明它来自农场，这样会增加你的怀疑，增加你的自制力。有人说完全素食对身体不好，所以你看看我就知道我过得很健康(笑声)。星云大师说完这些，一位主持讲座的大师重申:大师说给大家一种很方便的感觉，就是让大家亲近佛法。在生活中，大师对戒律要求严格，对我们要求严格。

楼上几个人一看就知道是外行。他们只能说自己见过的世面太少了，你知道三亚南山寺的素食餐厅吗？去海南旅游的都知道吃，一般高端消费都在100以上。以深圳为例素食也有很多餐厅，生意非常火爆，都走高端路线。Open 素食餐厅菜品成本低，利润高，一般可以控制在65%左右的毛利，整个社会消费趋势都在追求自然、绿色、健康、养生，能不能开餐厅其实主要是关于你的市场定位，包括消费能力、客群定位、商圈定位、规模和档次等。素食餐厅已经成为绿色餐饮发展的新趋势。